طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، صفيها واتركيها جانباً.

• 2

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

• 3

  أضيفي اللحم وقلّبي المزيج من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لون اللحم.

• 4

  زيدي الطماطم وقلّبي المزيج لـ5 دقائق اضافية.

• 5

  أسكبي مرق اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الاسود.

• 6

  أتركي المزيج على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.

• 7

  إرفعي القدر عن النار.

• 8

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وضعي على الوجه مزيج اللحم.

• 9

  زيّني بالبصل الاخضر وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة