طريقة عمل الوربات بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار ثم حركي حتى تغلي المكونات.

• 2

  أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر ثم اتركي المزيج لحوالى 5 دقائق حتى يغلي من جديد.

• 3

  أبعدي القطر عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

• 4

  لتحضير القشدة، ضعي في قدر على النار كل من الحليب، النشاء، ماء الزهر والدقيق.

• 5

  حركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على خليط قليل التماسك.

• 6

  أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشدة الى الخليط مع التقليب لتتداخل جيداً، اتركيها حتى تبرد ثم ادخليها للثلاجة لتجمد.

• 7

  إفردي كل خمسة أوراق من عجينة الفليو على سطح صلب، ادهني كل منها بالزبدة من الجهتين ثم قطعيها الى 6 مكعبات.

• 8

  ضعي مقدار ملعقة من خليط القشدة في الوسط ثم اطوي العجين على شكل مثلث.

• 9

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم وزعي الوربات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 10

  إدهني وجه الوربات بالقليل من الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كرات الطاقة بالتمر

حلى بارد لذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أيس كريم بالمكسرات

ايس كريم لذيذ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كوكيز صحي

أشهى كوكيز على الإطلاق

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت الشوفان للدايت

طعم غني ولذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•