هريس كويتي
طبق لذيذ
30 دقيقة
طريقة عمل ايدام البازلاء بالدجاج والجزر
طريقة عمل ايدام البازلاء بالدجاج والجزر: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك الى جانب الارز مفلفل
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ أسكبي مرق الدجاج.
-
4
إغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
-
5
أضيفي البازلاء والجزر. ذوّبي المعجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.
-
6
إغلي المزيج لـ10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
