بالفيديو، تارت الفطر
وصفة مميزة
25 دقيقةطريقة عمل باستا بالجبن سهلة بمقادير دقيقة وخطوات بسيطة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق غني بصلصة البشاميل الكريمية الغنية بالجبن
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها واتركيها جانباً.
في وعاء، ضعي نصف كمية الزبدة والبقسماط. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الزبدة. أضيفي البصل والزعتر قلّبي المكونات حتى تتداخل.
زيدي الدقيق وقلّبي لدقيقة. اضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك حتى تكثف الصلصة.
زيدي جبن الشيدر وجبن البارميزان. حرّكي حتى تتداخل المكونات.
أضيفي المعكرونة المسلوقة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
ضعي مزيج المعكرونة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة.
قدّمي الباستا بالجبن ساخنة. ألف صحة!