طريقة عمل بان كيك صحي بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر الأسمر والملح.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب، الزيت وخلاصة الفانيليا. أضيفي الخليط إلى المزيج السابق واخفقي المكونات بواسطة شريط الخفق اليدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة.

• 4

  أضيفي مقدار مغرفة من العجين واتركي المقلاة على النار حتى تنضج جهة من البان كيك. عندما تنضج، أقلبي البان كيك على الجهةالثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي البان كيك على سفرتك مزيناً بشرائح الموز والجوز. ألف صحة!

وصفات ذات صلة