طريقة عمل بسبوسة اللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إدهني صينية مستطيلة الشكل بالزبدة.

• 3

  في وعاء، ضعي السميد وبسكويت اللوتس المطحون وجوز الهند والسكر البودرة والبيض والفانيليا والزيت والحليب البودرة والقشطة والبايكنغ باودر.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً بيديك أو بملعقة خشبية.

• 5

  مدّي الخليط في الصينية وسوّي الوجه جيداً.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسبوسة تبرد تماماً.

• 8

  لتحضير كريمة اللوتس: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق مع بسكويت اللوتس والسكر الأسمر.

• 9

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 10

  ضعي كريمة اللوتس بواسطة كيس الحلويات على البسبوسة الباردة.

• 11

  زيّني ببسكويت اللوتس المطحون والورد المجفف.

وصفات ذات صلة