طريقة عمل بسبوسة صيامى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ذوبي السكر بالماء وضعي القدر على النار حتى يسخن الخليط.

• 2

  في وعاء، ضعي السميد، الفانيليا والبايكنغ باودر. قلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي 3 ملاعق من جوز الهند وقلبيه مع باقي المكونات.

• 4

  زيدي الزبدة وقلبي جيدا حتى يتشرب الخليط الزبدة. او استخدمي بديل الزبدة المناسب لوصفتك من احد البدائل التي نقدمها لك.

• 5

  أسكبي خليط الماء والسكر على المكونات الجافة. واخلطي المكونات جيداً.

• 6

  افردي خليط البسبوسة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالطحينة.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية وأخفضي الحرارة 180 درجة مئوية. أتركيها مدة 40 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

• 8

  ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر. زيني الوجه بجوز الهند وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة