كوكيز بالفول السوداني
قدموها مع القهوة!
20 دقيقةاذا كنت تبحين عن طريقة عمل بسكوت سهل نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل طريقة لتحضير الكوكيز في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة على الاطلاق بدون بيض
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
15 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر والزبدة حتى تحصلي على مزيج كريمي، أضيفي الدقيق والملح واخفقي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية.
ضعي قطع العجين على صينية مغلفة بورق زبدة. أدخليها إلى الثلاجة لـ20 دقيقة حتى تبرد.
أخرجي الصينية من الثلاجة وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات البسكويت وتصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. قدّمي البسكويت على سفرتك. ألف صحة!