طريقة عمل بطاطس بالبيض في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي مكعبات البطاطس وقلّبي المزيج لـ10 دقائق حتى تنضج هذه الأخيرة نصف نضج.

• 3

  إرفعي المقلاة عن النار وضعي حبات البطاطس على محارم ورقية في طبق.

• 4

  أخفقي البيض في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي مكعبات البطاطس والبقدونس المفروم ثمّ قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  ضعي المزيج في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج المزيج.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وغطّيها بفوطة مطبخ نظيفة.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة