طريقة عمل بطاطس بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبات البطاطس واغمريها بكمية وافرة من الماء.

• 2

  أسلقي البطاطس لـ15 دقيقة أي نصف سلقة. إرفعي القدر عن النار وصفّي البطاطس من الماء.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة في صينية فرن.

• 4

  باستخدام مطحنة توابل، إطحني الزعتر البري المجفف، عشبة الميرامية المورّقة، إكليل الجبل والثوم المهروس.

• 5

  ضعي البطاطس في وعاء. أضيفي زيت الزيتون ومزيج الثوم. قلّبي المكونات بعناية حتى تتغطى حبات البطاطس بمزيج الثوم.

• 6

  ضعي شرائح البطاطس المتبّلة في صينية الفرن. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وضعي البطاطس في طبق التقديم.

• 9

  قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة