فطيرة الموز
لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
ضعي في قدر على نار متوسطة الماء مع نصف كوب من الزيت حتى يسخن.
أضيفي العسل وحركي المكونات حتى تغلي.
أطفئي النار عن القدر وأسكبي الخليط في وعاء وهو ساخن.
في وعاء اخر، ضعي الدقيق، النشاء والفانيليا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي خليط الدقيق والنشاء على خليط الماء والزيت. قلبي حتى تتجانس العجينة وتتماسك.
ضعي العجينة في كيس حلويات.
في مقلاة، سخني الزيت وشكلي بلح الشام. أتركيها في الزيت حتى تنضج وتتحمر.
ارفعي بلح الشام من الزيت وضعيه في القطر البارد مدة 5 دقائق قبل تقديمه على سفرتك. اضمني [نجاح القطر عند تحضيره] (https://www.atyabtabkha.com/article/%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B1%D9%87-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%87%D8%A7-2549074) بهذه الخطوات وخزّني الكمية المتبقية منه ايضاً.