طريقة عمل بيتزا الطاسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، حمي ملعقة كبيرة من الزيت وقلي البصل والثوم.

• 2

  في مقلاة كبيرة، حمي الملعقة المتبقية من الزيت على نار قوية.

• 3

  ضعي داخلها عجينة البيتزا ليتحمر أسفلها ثم خففي النار واقلبيها ليتحمر وجهها قليلاً.

• 4

  أطفئي النار ومدي صلصة البيتزا على العجينة ثم أضيفي مزيج البصل والثوم.

• 5

  وزعي نوعي الجبن والفطرعلى الوجه وأغلقي المقلاة.

• 6

  ضعيها على نار متوسطة ليذوب الجبن أي لحوالي 5 دقائق.

• 7

  زيني البيتزا بشرائح جبن الموزاريلا، الحبق والطماطم قبل التقديم.

وصفات ذات صلة