طريقة عمل تشكن شلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي صلصة الصويا، الصلصة الحارة الحلوة، الزيت، الزنجبيل، الملح والثوم. حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 2

  قلّبي أفخاذ الدجاج في مزيج الصلصة الحارة حتى تتغلّف من كلّ الجهات. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات أو لليلة كاملة مع التقليب مرّة واحدة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة.

• 4

  ضعي الدجاج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الجزر. أعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة