طريقة عمل جبنة الموزاريلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة. قلّبيه حتى يسخن وتصل حرارته لـ40 دئجة مئوية. أطفئي النار.

  • 2

    أضيفي الخلّ، عصير الليمون والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أتركي مزيج الحليب لبضع دقائق حتى يبدأ بالتكتل وتنفصل مكوّناته إلى جزء متخثّر، والآخر سائل.

  • 4

    أخرجي القسم المتماسك من الحليب، ضعيه في طبق، واضغطي عليه جيداً حتى تتخلصي من الماء الزائد.

  • 5

    ضعي الجبن في علبة محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

  • 6

    استخدمي الجين في أطباقك اليومية. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية