طريقة عمل جلاش بالفراخ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل جلاش بالفراخ وصفة لذيذة جدا بالدواجن مع الخضار والبهارات، لا تتردي بتجربتها على العزومات للتتميزي باطباق جديدة على سفرتك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة حمّي في مقلاة كبيرة، الزيت على نار متوسطة ثم ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل.

  • 2

    أضيفي الدجاج وحركي المكونات حتى تنضج ويصبح لون الدجاج ذهبيا.

  • 3

    زيدي الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء والجزر المبشور واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    نكّهي بالبهارات وقلبي المكونات ثم غطيها واتركيها 4 دقائق حتى تذبل الخضار.

  • 5

    أضيفي الذرة والبقدونس وقلبيها لدقيقة على النار مع باقي المكونات.

  • 6

    ادهني صينية فرن زجاجية بالسمن ثم افردي طبقة من عجينةالجلاش في قعرها. ادهنيها بالسمن المذوب، كرري العملية حتى تنتهي من نصف كمية العجين.

  • 7

    اسكبي حشوة الدجاج فوق العجينة.

  • 8

    أنثري جبنة الموزاريلا على الوجه. ثم أكملي الكمية المتبقية من العجينة وادهني كل طبقة بالسمن.

  • 9

    اخبزي الصينية في فرن محمّى على 200 درجة مئوية.

  • 10

    في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب، اخرجي الصينية من الفرن بعد 10 دقائق اسقيها بخليط الحليب وادخليها الى الفرن مجددا واتركيها حوالي 25 دقيقة حتّى تتحمر.

وصفات ذات صلة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية