طريقة عمل جلفراي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل جلفراي وصفة سهلة باللحم والخضار مع الصلصة الحمراء والبهارات جربيها لاطفالك على السفر اليومية لذيذة جدا.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمّي ربع كوب من الزيت، اضيفي نصف كمية البصل، زيدي اللحم والفلفل الاسود ثم قلّبي المكونات على النار حتّى تنضج.

  • 2

    اضيفي الماء الى المكونات واتركيها حتّى تغلي.

  • 3

    في مقلاة كبيرة، حمّي نصف كوب من الزيت ثم ضعي البطاطس المقطّعة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

  • 4

    في قدر ثان، حمّي الكميّة المتبقية من الزيت، زيدي الكمية المتبقية من البصل وقلبيه حتّى يصبح لونه ذهبيا، اضيفي الفليفلة الحمراء وقلّبيها مع البصل حتّى تذبل.

  • 5

    اضيفي على خليط البصل والفليفلة الكاري والبابريكا، وحرّكي المكونات جيدا حتّى تتداخل.

  • 6

    ضعي معجون الطماطم وحرّكي جيدا.

  • 7

    اسكبي اللحم فوق الخضار، حرّكي المكونات ثم زيدي الطماطم المفرومة والملح، قلّبي المزيج حوالي 3 دقائق حتّى تذبل الطماطم، ثم اضيفي البطاطس وقلّبي المكونات حتّى تتداخل ثم قدّمي الجلفراي على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية