طريقة عمل حشوة لحم بعجين

(3)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حشوة لحم بعجين. اعدي حشوة لحم بعجين مميزة وقدميها على سفرتك على وجبة الفطور. تميزي باطباق شهية ولذيذة تتعلميها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي السكر، الخميرة والحليب. حركي المكونات حتى تتجانس، غطيها وأتـركيها مدة 5 دقائق.

  • 2

    أضيفي الزيت والبايكنغ باودر وأخلطي المكونات حتى تمتزج.

  • 3

    أضيفي الدقيق والملح واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة وأتـركيها مدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

  • 5

    لتحضير الحشوة، افرمي في الخلاط الكهربائي البصل والثوم ثم ضعيهما في طبق جانباً. افرمي البقدونس والنعناع وأخيراً الطماطم والفليفة.

  • 6

    في وعاء، ضعي اللحم، البهارات ، معجون الطماطم . زيدي البصل والثوم البقدونس والنعناع.

  • 7

    أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم أضيفي دبس الرمان وأخلطي من جديد.

  • 8

    كوّري العجين كرات متوسطة الحجم.

  • 9

    افردي كرة عجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ثم وزّعي من حشوة اللحم على العجينة. 11 – في صينية فرن ساخنة مدهونة بالزيت، ضعي اللحم بعجين على نار متوسطة واتركيها حتى تتحمر وينضج اللحم. كرري العملية حتى نفاذ الكمية وقدمي اللحم بعجين على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة شكشوكة سهلة

ولا ألذ!

15 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية