طريقة العريكة بالتمر
وصفة بسيطة ولذيذة
20 دقيقةاكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلاوة الجزر العراقية. حضري هذه الوصفة السهلة والصحية في الوقت نفسه ولا تترددي في تقدميها لاطفالك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر، ضعي الجزر والماء على نار قوية واتركيه حتى يغلي وينضج الجزر.
أخفضي النار الى هادئة واهرسي الجزر في القدر بواسطة هراسة يدوية.
زيدي السمن وقلبي الجزر مدة 45 دقيقة على النار.
أضيفي السكر تدريجياً والمستكة مع الاستمرار بالتقليب.
زيدي الهال واستمري بتقليب حلاوة الجزر على النار حتى تتجانس المكونات.
أضيفي اللوز وأخلطي المكونات ثم أسكبي حلاوة الجزر في طبق على سفرتك.