طريقة عمل حلاوة الشعرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمصي الشعيرية بالسمن في مقلاة على حرارة متوسطة حتى يتحمّر من كل الجهات. إرفعي الشعيرية من المقلاة.

• 2

  ضعي السكر في المقلاة نفسها وقلّبي باستمرار حتى تحصلي على كراميل.

• 3

  أضيفي الكريمة وقلّبي لدقيقتين اضافيتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

• 4

  وزّعي الشعيرية في طبق تقديم واسكبي فوقها المزيج الكراميل.

• 5

  زيني الوجه بجوز الهند والفستق الحلبي بحسب الرغبة. قدّمي الحلى بارد على سفرتك.

وصفات ذات صلة