طريقة عمل حلى المالتيزر البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت المطحون والزبدة والحليب المكثف المحلى. أخلطي المكونات حتى تتجانس. مدّي الخليط في قعر صينية بيركس ورصّيه جيداً.

• 2

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً حبات الكيري.أضيفي الحليب المكثف المحلى، الحليب السائل، القشطة، الكريم كراميل وكريمة الخفق. أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  وزّعي نصف كمية الخليط فوق طبقة البسكويت. ضعي طبقة من المالتيزرز المطحون ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة.

• 4

  أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.

• 5

  زيّني وجه الحلي بحبات المالتيزرز. وزّعي الكاكاو على أعلى الحلى حتى تغطيه.

• 6

  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.

وصفات ذات صلة