طريقة عمل حلى سهل وسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي كوباً ونصف من الحليب، السكر والكاكاو. اتركي الخليط على النار حتى الغليان ثمّ ارفعي القدر عن النار.

• 2

  في وعاء، أخفقي الكمية المتبقية من الحليب، نشاء الذرة، الملح، صفار البيض والفانيليا. أضيفي الخليط إلى المزيج الحليب والكاكاو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يغلي.

• 4

  استمري في الخفق لدقيقتين حتى يكثف قوام المزيج.

• 5

  وزّعي الحلى في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلً حتى يجمد الحلى.

• 6

  قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة