طريقة عمل خبز البرجر بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في العجانة، ضعي تالدقيق الأبيض، دقيق الخبز، البطاطس المهروسة، الحليب البودرة، السكر والملح. أضيفي البيض، الخميرة، الزبدة والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45-60 دقيقة حتى ينضج الخبز.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. استخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة