أصابع الجبن موزريلا
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز التورتيلا الدايت تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة صحية بدون زيت يمكنك تحضيها بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في المطبخ
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
دقيق أسمر
500 غرام
ماء مغلي - كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
رشّة
في وعاء، ضعي الدقيق، الماء، الملح والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً لـ20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اطهي أرغفة التورتيلا لدقيقتين من كلّ جهة ثمّ قدّميها ساخنة. ألف صحة!