فشار بالدجاج
وصفة شهية ومبتكرة
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
دقيق
كوبان
شوفان
مطحون كوب
ماء - كوبان
ملح
رشة
في وعاء امزجي الدقيق، الملح والشوفان حتى تتداخل المكونات.
أضيفي الماء على الخليط واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي العجينة وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
كرري العملية السابقة حتى انتهاء الكمية.
قدمي خبز الشوفان إلى جانب أي طبق من اختيارك.