طريقة عمل خبز الكيتو دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي صفار البيض والجبن حتى يتجانس المزيج.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخفقي زلال البيض والبايكنغ باودر حتى يكثف المزيج ويصبح أبيض اللون.

• 3

  أضيفي ثلث كمية مزيج زلال البيض إلى مزيج صفار البيض. قلّبي المزيج بعناية حتى يتجانس. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  خذي القليل من مزيج البيض وضعيه بشكل قرص على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية، على أن تتركي مسافة 1-2 سم بين كلّ قرص. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج الخبز.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة