طريقة عمل خلطة الفراخ المشوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الثوم البودرة، بودرة البصل، حامض الليمون، الملح والبابريكا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أتركي مقدار ملعقتين صغيرتين من خليط البهارات في طبق جانبا.

• 3

  أضيفي الكمية المتبقية من البهارات على الفراخ. افركي المكونات جيدا حتى تتغلف تماما بالبهارت.

• 4

  ضعي الفراخ المتبلة في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج الفراخ وتتحمر. احرصي على اعتماد المدة الصحيحة لطهي الدجاج في الفرن.

• 6

  في مقلاة، على نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، خليط البهارات، العسل، خل التفاح وصلصة الصويا. اخفقي المكونات جيدا على النار حتى تتجانس.

• 7

  ارفعي الفراخ من الفرن وادهنيها بالصلصة ثم أعيديها الى الفرن لتحميرها.

• 8

  ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الفراخ المشوية على سفرتك.

وصفات ذات صلة