سمبوسة بطاطس بالجبن
وصفة سهلة التحضير
15 دقيقةتفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج مشكشك باسهل الخطوات. وصفة لذيذة لا بد ان تجربيها وتقدميها على سفرة عزوماتك ستنال اعجاب الكبار والصغار
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، ضعي السماق والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والليمون الحامض والملح والحليب المركز والثوم.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
شكّي كلّ قطعة دجاج بعود خشبي صغير.
أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية الدجاج.
في وعاء، أخلطي البيض مع الخلّ.
في وعاء آخر، أخلطي البقسماط مع الثوم البودرة.
غمّسي القطع في البيض ثم في البقسماط.
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت وقلّي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
قدّمي الدجاج إلى جانب البطاطس المقلية.