عيش شامي خفيف
خبز طازج وشهي
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل رز البشاور مثل المطاعم تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير طبق لذيذ وشهي بالبهارات اللذيذة والمكونات البسيطة المتوفرة لديك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في قدر علي نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الطماطم وقليل من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ أضيفيه إلى الخليط السابق.
زيدي الفلفل الأحمر، الملح، البهارات المشكلة، بذور الكتان، الهيل، الفلفل الأسود، الشمر والقرفة. أتركي المكونات على النار لـ4-5 دقائق.
أضيفي الأرز و5 أكواب من الماء. أتركي المزيج على النار لـ10-15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
أطفئي النار وانتظري 10 دقائق قبل التقديم. ألف صحة!