طريقة عمل رز بالعدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إقلي البصل في الزيت حتى يتغيّر لونه.

• 2

  أسلقي العدس بـ4 أكواب من الماء حتى ينضج.

• 3

  أضيفي إليه نصف كمية البصل والأرز واتركي المزيج على النار.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل اأسود، الفلفل الابيض، الكمون والقرفة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج الأرز.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق تقديم.

• 6

  زيّني الوجه بباقي كمية البصل والرمان وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة