حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب
حلى لذيذ
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في قدر، ضعي كيلوغرامين من الحليب والأرز على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يغلي.
عندما يبدأ بالغليان، أطفئي النار، غطي القدر وأتركيه مدة ساعة.
بعد ساعة، قلّبي المكونات وضعي القدر على النار مرة أخرى واستمري في التحريك حتى ينضج الأرز.
أضيفي السكر وحركي جيدا حتى يذوب.
في نصف كوب حليب بارد، ذوّبي النشاء وأسكبي المزيج على خليط الأرز والحليب مع التقليب المستمر.
في نصف كوب حليب بارد اخر، ذوبي كريمة الخفق والفانيليا وأضيفي المزيج الى القدر.
استمري في التحريك جيدا حتى يثقل الخليط.
أسكبي الأرز بلبن في كاسات التقديم. أدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها.