طريقة عمل رز مندي دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الدجاج، ورق الغار وعيدان القرفة ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم، الهيل والكاري.

  • 3

    قلبي المكونات واغمريها بالماء. اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج. صفي الدجاج واتركي ماء السلق جانباً.

  • 4

    ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.

  • 5

    لتحضير الأرز: في قدر ثان حمي الزيت النباتي وأضيفي الأرز ثم حركي جيداً.

  • 6

    أسكبي 4 أكواب من ماء سلق الدجاج على الأرز ونكهي بالزعفران. عند غليان المزيج غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 7

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج على وجهه.

وصفات ذات صلة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية