تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رقاقات بالجبنة. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها ولا تنسي مشاركتنا رأيك بها في خانة التعليقات.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
فتّتي جبن الفيتا في وعاء.
أضيفي إليه جين الموزاريلا والبصل.
نكّهي بالفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
ضعي على طرف قطعة من العجين القليل من الحشوة.
إثني الأطراف نجو الداخل ولفّي العجينة على شكل رول.
غمّسي طرف العجينة بالبيض وأغلقيها.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
إقلي رقاقات الجبنة حتى تتحمّر من كل الجهات ثمّ ضعيها على محارم ورقية حتى تتشرّب فائض الزيت.
قدّمي هذه المقبلات على سفرتك ساخنة.