طريقة عمل روانى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق اخلطي الدقيق، السميد، نصف كمية جوز الهند المبشور، السكر والبايكنغ باودر.

• 2

  في وعاء آخر ضعي البيض، الفانيليا، الزيت واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس بواسطة الخلاط اليدوي.

• 3

  اضيفي مزيج الدقيق تدريجيا على مزيج البيض واستمري بالتحريك حتى يتماسك المزيج.

• 4

  أسكبي الخليط في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيا.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. أسكبي القطر الساخن فوق الروانى، زينّي الوجه بالكمية المتبقية من جوز الهند المبشور.

• 6

  قدمي الرزاني على سفرتك.

وصفات ذات صلة