طريقة عمل سمبوسة البف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الشوكولاتة والجوز حتى تتداخل المكوّنات.

• 2

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.

• 3

  بواسطة قطاعة بسكويت على شكل دائري، قطّعي دوائر من العجينة.

• 4

  ضعي وسط كل دائرة القليل من الحشوة ثمّ اغلقي العجينة على شكل هلال.

• 5

  إضغطي بواسطة شوكة على أطراف الهلال لتغلقي العجينة.

• 6

  صفّي السمبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وادهني وجهها بالبيض المخفوق.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تحمر.

وصفات ذات صلة