طريقة عمل سوشي سعودي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي القليل من الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي القرفة، الهيل، الثوم المهروس وقشر الجمبري.

• 3

  أغمري المكونات بالماء واتركيها على حرارة متوسطة حتى يتشكل المرق. صفّبي المرق.

• 4

  أضيفي الأرز المنقوع مسبقاً واتركيه حتى ينضج.

• 5

  إنقعي التمر الهندي بالماء المغلي حتى يتفتت ثمّ صفّيه.

• 6

  حمّي في قدر آخر القليل من الزيت وقلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل.

• 7

  أضيفي سائل التمر الهندي ونكّهي بالملح، الفلفل والكزبرة.

• 8

  قطّعي السمك إلى شرائح ونكهيها مع الجمبري ثمّ غمّسيها بالدقيق، البيض المخفوق والبقماط بالتتالي.

• 9

  إقي شرائح السمك والجمبري في زيت غزير حام حتى ينضج ويتحمّر.

• 10

  قطّعي الخبز الى مربعات وضعيه على بساط السوشي المغلّف بروق نايلون.

• 11

  وزّعي طبقة من الأرز على وجه الخبز ثمّ ضعي القليل من صلصة الحمر، السمك والجمبري في الوسط على شكل طولي.

• 12

  لفّي الرول بإحكام ثمّ إقليه بالقليل من الزيت حتى يتحمّر من كل الجهات.

• 13

  قطّعي الرول إلى دوائر صغيرة، زيّني وجهها بالقليل من الصلصة ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•