قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما الدجاج سهله تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة يمكنك تحضيرها باستخدام تتبيلة بسيطة غنية بنكهة الخردل وبهارات الدجاج الشهي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخردل، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج والثوم.
نكّهي بالبابريكا والملح بحسب الرغبة. أخلطي المكونات جيداً حتى يتجانس المزيج.
زيدي شرائح الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.
سخّني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
أضيفي شرائح الدجاج المتبّلة اطهيها حتى تنضج أي لحوالي
45 دقيقة. قلّبي المزيج من وقت إلا آخر حتى ينضج الدجاج من كلّ الجهات.
إرفعي المقلاة عن النار. قدّمي شاورما الدجاج مباشرة على سفرتك.