طريقة عمل المبكبكة باللحمة
وصفة لا تقاوم
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في مقلاة، ضعي الزيت والزبدة على نار متوسطة. ضعي الدجاج المسلوق ونصف كمية الملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات على النار حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها في طبق جانبا.
في المقلاة نفسها، ضعي البصل ، الكمية المتبقية من الملح والفلفل. قلّبيه على النار حتى يذبل.
نكهي بالقرفة وبهارات الشاورما. استمري في تقليب المكونات على النار لـ10 دقائق. اكتشفي سر خلطة شاورما الدجاج لتعدّيها بنفسك في المنزل.
أضيفي الدجاج، الخلّ الابيض وصلصة الصويا. قلبي المكونات على النار لـ5 دقائق.
أسكبي شاورما الفراخ في طبق وقدميها على سفرتك.