طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي لحم الشاورما في وعاء وأضيفي البهارات، الزيت، عصير الليمون، الخلّ الابيض، الزنجبيل والثوم.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة على الاقل حتى تتشرب اللحمة التتبيلة. اذا كنت تعانين من قساوة اللحم في كل مرة تقومين بتحضيره احرصي على اضافة المكونات التي تساعد على تطرية اللحم.

• 4

  حمي مقلاة على نار متوسطة وضعي لحم الشاورما. قلبيه على النار حتى ينضج.

وصفات ذات صلة