فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقةهذه هي طريقة عمل شاورما لحم بخطوات سهلة وبسيطة. انقعي اللحم مسبقاً بمكونات متوفرة لديك كي تقدميها على سفرتك إلى جانب الطحينة والبطاطس. جربي وصفتنا المميزة اليوم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة وبهارات الشاورما.
أضيفي شرائح اللحم على الخليط وقلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة. قلبي المكونات من وقت لآخر حتى تنضج شرائح اللحم.
قدمي الشاورما في طبق التقديم إلى جانب البطاطس والمخللات.