طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر كبير على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل، الجزر والثوم. قلّبي المكونات لـ4 دقائق.

• 2

  زيدي المرق، الطماطم، البطاطس وورق الغار. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار حوالي 25-30 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

• 4

  زيدي البازلاء واطهي المكونات لـ5 دقائق ثمّ أطفئي النار. وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة