طريقة عمل شوربة الخضار للمريض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلبيه على النار حتى يذبل. لتحضير هذه الوصفة بسرعة اليك هذه الطرق لتقطيع الخضار بسهولة.

• 2

  أضيفي الجزر وقلبيه مع البصل حتى يذبل.

• 3

  زيدي البطاطس وقلبيه مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.

• 4

  أضيفي البازيلاء، الطماطم والكوسا واستمري في تقليب المكونات حتى تذبل.

• 5

  أغمري المكونات بالماء وأضيفي مكعب المرق والبهارات وقلبي.

• 6

  غطي القدر وأتركي الشوربة على النار حتى تغلي وتنضج الخضار.

• 7

  ارفعي القدر عن النار وقدمي شوربة الخضار على سفرتك.

وصفات ذات صلة