طريقة عمل شوربة العدس الهندي

(1)

تعرفي على طريقة عمل شوربة العدس الهندي الاصلية من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تحبين اكلات المطبخ الهندي وتبحثين عن وصفة متميزة لتزيني سفرة الإفطار خلال رمضان

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي البطاطس وقلّبي المكونات لـ5 دقائق. أضيفي الزنجبيل والثوم، ثمّ حرّكي المزيج قليلاً وخفّفي النار.

  • 2

    زيدي الفلفل الأحمر الحار، العدس، الكزبرة المجففة، الكمون والكركم. قلّبي حتى تتغطى حبات العدس بالزيت. زيدي الطماطم والماء. إرفعي النار واتركي المزيج حتى الغليان.

  • 3

    خفّفي النار واتركي المزيج يغلي بهدوء لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج العدس والبطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. إغلي المزيج على نار هادئة لـ10 دقائق إضافية.

  • 4

    حرّكي المزيج بواسطة شريط الخفق اليدوي.

  • 5

    قدّمي الشوربة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
ميسو سوب

طبق لا يقاوم

5 دقيقة
حساء الميسو

ولا أشهى!

10 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
شوربة المشروم ماجي

طعم رائع!

15 دقيقة
طريقة شوربة الحريرة

ولا الذ!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة سي فود

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شوربة الفطر ماجي

ولا ألذ!

10 دقيقة
شوربة الحروف ماجي

ولا ألذ!

5 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية