شوربة الهليون
حساء لذيذ
15 دقيقةطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير مناسبة لفصل الشتاء البارد. اتبعي الخطوات وطريقة التحضير من موقع اطيب طبخة وزيني بها سفرتك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الثوم حتى يتحمّر.
أضيفي الفطر وقلّبي من وقت إلى آخر.
نكّهي بالملح، القرفة والفلفل الأبيض ثمّ أسكبي الماء وأضيفي المرق.
أتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر.
إرفعي القدر عن النار واهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي.
أعيدي المزيج إلى القدر وأضيفي إليه الكريمة.
قلّبي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ قدّميه مباشرةً على سفرتك.