طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب ومرق الدجاج. أضيفي مكعبات الدجاج واتركي المزيج على النار حتى الغليان.

• 2

  أتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة مع التحريك المستمر. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي المزيج على النار حوالي6-7 دقائق.

• 3

  بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي الكريمةالحامضة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أطفئي النار.

• 4

  وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة