طريقة عمل صلصة البيتزا الايطالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري الطماطم وضعيها في محضر الطعام.

• 2

  أضيفي زيت الزيتون، الملح، الريحان الجاف والفلفل الأسود. إطحني المزيج حتى يتجانس.

• 3

  إفردي عجينة البيتزا داخل صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون.

• 4

  إدهني الصلصة على العجينة. أضيفي الطماطم الكرزية، جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. أدخلي لصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ10-15 دقيقة حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. زيّني البيتزا بالريحان وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة