طريقة عمل طرشانة

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيه حتى يتبدل لونه.

  • 2

    استمري في تقليب اللحم حتى يتحمر.

  • 3

    أضيفي المشمش والخوخ المجفف وقلبي المزيج على النار حتى تنضج المكونات. يمكنك ايضاً تطبيق خطوات تجفيف الفواكه في الفرن بالبيت اذا لم تتوفر الفاكهة المجففة لديك.

  • 4

    زيدي الزبيب وقلبيه من وقت الى اخر مع باقي المكونات حتى ينضج.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء. غطي القدر واتركيه على النار حتى يغلي.

  • 7

    أضيفي الهال وأطهي الطرشانة على النار حتى يثقل قوامها.

  • 8

    زيدي السكر وحركي قليلا حتى يذوب السكر.

  • 9

    أضيفي اللوز وقلبي المكونات حتى تتداخل. غطي القدر واتركيه يغلي على النار حتى يثقل المرق.

  • 10

    ارفعي القدر عن النار وقدميه في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة
خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة
بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة
كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة
رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة
طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية