طريقة عمل طرشي الخيار السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أحدثي شق صغير بواسطة سكين على طول حبات الخيار.

• 2

  اسكبي في قدر الماء المغلي، أضيفي الملح، الخردل، الثوم والخل مع الاستمرار بالتحريك على نار متوسطة.

• 3

  أضيفي الخيار وأتركي الخليط يغلي مدة 20 دقيقة حتى يتبدل لون الخيار.

• 4

  صفّي الخيار من الماء وضعيه في طبق، أدخلي الطبق الى الثلاجة مدة ساعتين حتى يبرد.

• 5

  أخرجي الخيار من الثلاجة بعد أن يبرد تماماً، وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة