باخمري حضرمي
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة البيتزا كمية كبيرة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر لاستخدامات لاحقة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء كبير، ضعي الماء الدافئ، السكر والخميرة الفورية. أتركي المزيج لـ5 دقائق حتى يتفاعل.
أضيفي الزيت والملح. زيدي الدقيق وحركي حتى تحصلي على عجينة متلاصقة. اعجني هذه الأخيرة حتى تتماسك.
ضعي العجين في وعاء مدهون بالزيت وغطيه بورق نيلون. أتركيه في زاوية دافئة لساعة حتى تتخمر العجينة.
استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!