عجينة الشو
وصفة بسيطة جربوها اليوم
15 دقيقة
طريقة عمل عجينة زنود الست
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة زنود الست تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة المنزلية الاصلية خاصة اذا كنت من عشاق تحضير الحلويات العربية في المنزل
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الملح، الدقيق، الماء والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثم ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
ضعي العجينة في طبق وغطّيها بفوطة قماش رطبة.
-
3
بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل حتى تصبح رقيقة. إدهني السطح بنشاء الذرة، ثمّ قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم بواسطة قطاعة البسكويت.
-
4
بواسطة النشابة، إفردي دائرة من العجين على سطح العمل وادهنيها بنشاء الذرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ضعي 4 دوائر من العجينة فوق بعضها وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
لفّي العجينة على النشابة وهزّيها حتى تتخلصي من فائض نشاء الذرة.
-
7
غلّفي العجين بورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة حتى وقت الإستخدام. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
