طريقة سينابون قطنية
قوامها رائع!
35 دقيقة
طريقة عمل عجينة سينابون هشه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل عجينة سينابون هشه ولذيذة وناجحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بالخطوات البسيطة والمكونات الاقتصادية حتى تضمني نتيجة رائعة في كل مرة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
سكر
نصف كوب
خميرة
ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ - ربع كوب
بيض
على حرارة الغرفة 1
زبدة
مذوبة ثلث كوب
دقيق
4 أكواب
حليب
كوب
لتحضير الحشوة:
زبدة
على حرارة الغرفبة نصف كوب
سكر أسمر
كوب
قرفة مطحونة
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء ثانِ، ضعي الحليب، البيض ومزيج الخميرة. أضيفي الزبدة والملح ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
أضيفي الدقيق تدريجبتً إلى الخليط وقلبي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بفوطة قماش واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة، حوالي ساعتين.
-
4
لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الزبدة، السكر والقرفة.
-
5
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة انشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
-
6
أضيفي الحشوة وافرديها على وجه العجينة. لفّي هذه الأخيرة على شكل رول.
-
7
قطّعي العجينة إلى حلقات متساوية السماكة وضعيها على صينية فرن مبطذنة بورق زبدة. غطّي الصينية بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ20-30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
-
8
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
-
9
قدّمي السينابون إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
